Caracol Vivo.
Limpio y purgado.
Listos para cocinar.
Reparto a domilicio.
BOVER y VIUDAS.
NUESTRA GRANJA
En nuestra granja criamos a los caracoles siguiendo su ciclo biológico, dejando que hivernen cuando las condiciones meteorológicas no son las adecuadas para ellos.
Nuestros caracoles son alimentados de una amplia variedad de plantas y hortalizas, favoreciendo así su crecimiento y consiguiendo unos caracoles sanos, de carne blanca y aspecto apetecible.
Disponemos de tres especies.
Helix Aspersa maxima.
(Cargol bover gros)
Helix Aspersa media.
(Cargol bover petit)
Helix Otala.
(Cargola,viuda)
Cargol Bover gros:Con un peso de 20g y carne blanca es el nuestro caracol mas grande.
Cargol Bover petit:Con un peso de 10/15g y carne blanca,es un poco menor al maxima,de tamaño ideal para hacer al horno.
Cargola:Con un peso de 8/15g y carne blanca.
Todos nuestros caracoles son seleccionados uno por uno para ofrecer la máxima calidad.
Se sirven purgados y limpios, listos para cocinar,en envases de 1 a 5 kg.
También disponemos de un servicio de reparto a domicilio asignado a zonas según nuestras rutas diarias. | 
